Ospitato in un edificio medievale nel cuore del Chianti, ilRistorante Palazzo Pretorioa San Donato in Poggio (FI) è un locale elegante e moderno.
Il ristorante è stato inaugurato nel 2006 grazie all'iniziativa diGiovanni e Luigi, che vantano oltre 15 anni di esperienze formative in Italia e all'estero.
La cucina rispecchia il carattere dello chef Luigi e dei suoi collaboratori, Manuele e David, è quindi sempre attenta alla qualità degli ingredienti e in costante evoluzione.
Il nostro ristorante propone soprattutto un menu di mare che punta sulla freschezza del pescato. Per soddisfare l'esigenze di tutta la clientela e rispettare le tradizioni chiantigiane, non mancano i piatti di terra, prima fra tutti la vera bistecca alla fiorentina! Il tutto è accompagnato da un'accurata selezione dei vini.
Palazzo Pretorio è anche pizzeria, grazie alla bravura di Giovanni che, nel rispetto della più antica tradizione napoletana, prepara un impasto a doppia levitazione, per una pizza soffice dalla cottura perfetta.
Venite a scoprire la nostra splendida terrazza panoramicacon vista sulle colline del Chianti.
